“開発ストーリー”

所沢で新規就農者として３年前から農業を始めた所沢農人（のうと）の川瀬さん。所沢のふかふかの土は野菜の中でも特に人参栽培に適しているということで注力し、自身が手掛ける野菜を手にとっていただくために、６次化に注目したのが2019年のこと。 野菜専門の製造メーカーとともに、人参が嫌いな人でも飲めるようなジュースを開発しました。 1,000mlの瓶には８本の人参を使う濃厚なジュースは、まさに人参を丸ごと飲むインパクトがあります。 人参は甘味の増す時期に収穫したものを利用しており、100％のネクターのほか、お子様が飲みやすいようにリンゴを30%加えたミックスがあります。

川瀬悟さん

“おすすめポイント”

野菜が苦手なお子様はもちろん、健康を気にされる方へのギフトとしてぜひお買い求め下さい。